ঈদকে সামনে রেখে বেড়েছে চাঁটাই, গুঁড়ি ও খাবারের বিক্রি
কোরবানির ঈদকে কেন্দ্র করে চট্টগ্রামের চকবাজার, দেওয়ানহাটসহ বিভিন্ন এলাকায় চাঁটাই, গাছের গুঁড়ি, টুকরি ও গরুর খাবারের বিক্রি বেড়েছে। ক্রেতা-বিক্রেতা উভয়েই ব্যস্ত সময় পার করছেন।
বিভাগ : খাদ্য
গরুর মাংস কতটুকু খাওয়া নিরাপদ? জানুন বিশেষজ্ঞের মতামত
গরুর মাংসের পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্যঝুঁকি নিয়ে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ। কতটুকু খাওয়া নিরাপদ এবং কীভাবে খেলে উপকার বেশি?
হালাল ফ্যাশন ওয়েবসাইটে নতুন রেসিপি: সহজ ও সুস্বাদু
হালাল ফ্যাশন ওয়েবসাইটে নতুন রেসিপি প্রকাশিত হয়েছে। সহজ উপকরণে তৈরি এই খাবারটি দ্রুত প্রস্তুত করা যায় এবং স্বাদে অতুলনীয়।
পদ্মার ১.২ কেজি ইলিশের দাম ৬৬০০ টাকা
রাজবাড়ীর গোয়ালন্দের দৌলতদিয়া পদ্মা নদীতে জালে ধরা পড়া ১ কেজি ২০০ গ্রাম ওজনের ইলিশ মাছটি ৬ হাজার ৬শ টাকায় বিক্রি হয়েছে।
এই ফ্রি টেলিগ্রাম অ্যাপ আপনার এলোমেলো শপিং নোট প্রতিস্থাপন করে
রিয়েল-টাইম সিঙ্কের সাথে শেয়ার্ড লিস্ট। সাইনআপ ছাড়া — খুলুন এবং একসাথে শপিং করুন।
প্রস্তাবিত
কুরবানির গোশত ফ্রিজে সংরক্ষণের সঠিক পদ্ধতি
ঈদুল আজহায় কুরবানির গোশত দীর্ঘদিন সংরক্ষণের জন্য জানুন সঠিক বৈজ্ঞানিক ও শরিয়তসম্মত পদ্ধতি। স্বাদ ও পুষ্টিগুণ বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ টিপস।
ঈদে মাংস খাবেন পরিমিত, সুস্থ থাকবেন সতর্কতায়
কুরবানির ঈদে মাংসের পাশাপাশি সুষম খাদ্যাভ্যাস জরুরি। অতিরিক্ত মাংস খেলে গ্যাস্ট্রিক, হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ে। পরিমিতি ও স্বাস্থ্য সচেতনতা বজায় রাখুন।
ঈদুল আজহায় মাংস সংরক্ষণের সঠিক পদ্ধতি
ঈদুল আজহায় কোরবানির মাংস দীর্ঘদিন ভালো রাখতে ফ্রিজে সংরক্ষণের সঠিক পদ্ধতি ও টিপস। জেনে নিন কীভাবে মাংসের স্বাদ ও গুণগত মান বজায় রাখবেন।
কুরবানির পশুর পা ভেঙে গেলে করণীয়
ঈদুল আজহায় কুরবানির পশুর পা ভেঙে গেলে কী করবেন? ইসলামি গবেষকদের মতামত ও সতর্কতা নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা।
মোগল থেকে ঢাকাই খাবার: ঐতিহ্যের স্বাদগন্ধ
মোগল সম্রাটদের খাদ্যরুচি থেকে শুরু করে ঢাকাই খাবারের বিবর্তন। নেহারি, কাবাব, বিরিয়ানি, বাকরখানি—সবই মোগল ঐতিহ্যের ধারক।
এই ফ্রি টেলিগ্রাম অ্যাপ আপনার এলোমেলো শপিং নোট প্রতিস্থাপন করে
রিয়েল-টাইম সিঙ্কের সাথে শেয়ার্ড লিস্ট। সাইনআপ ছাড়া — খুলুন এবং একসাথে শপিং করুন।
প্রস্তাবিত
গাজায় টানা তৃতীয় বছর ঈদুল আজহা কোরবানিহীন
গাজায় ইসরায়েলি অবরোধ ও যুদ্ধের কারণে টানা তৃতীয়বারের মতো ঈদুল আজহায় কোরবানি দেওয়া সম্ভব হচ্ছে না। স্থানীয় কৃষি মন্ত্রণালয় জানিয়েছে, কোনো পশু প্রবেশের অনুমতি নেই।
খেজুর দিয়ে গরুর কাবাব রেসিপি
খেজুর ও গরুর মাংসের কিমা দিয়ে তৈরি সুস্বাদু কাবাব। সহজ উপকরণ ও প্রণালিতে তৈরি করুন ঈদের টেবিলের আকর্ষণ।
স্মোকি মালাই রেশমি কাবাব: সহজ রেসিপি
গরুর মাংসের স্মোকি মালাই রেশমি কাবাব তৈরির সহজ পদ্ধতি। ক্রিম, চিজ ও মশলার মিশ্রণে ম্যারিনেট করে গ্রিল করুন, তারপর কয়লার ধোঁয়া দিন।
ভ্রমণে বমি ভাব দূর করার কার্যকরী উপায়
ভ্রমণের সময় মোশন সিকনেসে ভোগেন অনেকেই। খাদ্যাভ্যাস, আসন নির্বাচন ও প্রাকৃতিক উপায়ে বমি ভাব কমানো সম্ভব। জেনে নিন সহজ কিছু টিপস।
দিনে ২টি ডিম খাওয়ার ৫টি আশ্চর্য উপকারিতা
প্রতিদিন দুটি ডিম খেলে শরীরে কী প্রভাব পড়ে? বিশেষজ্ঞদের মতে, এটি প্রোটিন, কোলিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের চমৎকার উৎস, যা মস্তিষ্ক, চোখ ও শক্তির জন্য উপকারী।
এই ফ্রি টেলিগ্রাম অ্যাপ আপনার এলোমেলো শপিং নোট প্রতিস্থাপন করে
রিয়েল-টাইম সিঙ্কের সাথে শেয়ার্ড লিস্ট। সাইনআপ ছাড়া — খুলুন এবং একসাথে শপিং করুন।
প্রস্তাবিত
ঈদে পণ্যবাহী যানের চাপে মহাসড়কে তীব্র যানজট
ঈদকে কেন্দ্র করে ঢাকা-টাঙ্গাইল মহাসড়কে পণ্যবাহী ট্রাক ও কাভার্ডভ্যানের চাপ বেড়েছে। যাত্রীবাহী বাসের চেয়ে ট্রাক বেশি দেখা যাচ্ছে। চন্দ্রা, কালিয়াকৈর, মৌচাকে দীর্ঘ যানজটে তিন-চার ঘণ্টা সময় লাগছে। পুলিশ মোতায়েন করেও স্বাভাবিক করা যাচ্ছে না।
কুরবানির জন্য সুস্থ গরু চেনার উপায়
কুরবানির ঈদে সুস্থ গরু কেনার গুরুত্বপূর্ণ লক্ষণ ও অসাধু ব্যবসায়ীদের প্রতারণা থেকে বাঁচার উপায় তুলে ধরা হয়েছে বিশেষজ্ঞদের পরামর্শে।
শিখমপুরি কাবাব: মজাদার ভিন্ন স্বাদের রেসিপি
শিখমপুরি কাবাব বাইরে মচমচে, ভেতরে পুদিনা-টকদইয়ের নরম পুর। বিকেলের নাশতা বা অতিথি আপ্যায়নে সহজেই তৈরি করুন এই মুখরোচক পদ।
হালাল খাদ্যের জনপ্রিয়তা বাড়ছে বিশ্বজুড়ে
বিশ্বজুড়ে হালাল খাদ্যের চাহিদা বেড়েছে। স্বাস্থ্য সচেতনতা ও নৈতিক খাদ্যাভ্যাসের প্রতি আগ্রহ এই প্রবৃদ্ধির মূল কারণ।
লেবানিজ ওয়ারাক এনাবছবি রেসিপি: গরুর মাংস ও আঙুরপাতার পদ
লেবানিজ ওয়ারাক এনাবছবি রেসিপি: আঙুরপাতার রোল, গরুর মাংসের কিমা, পোলাও চাল, আলু ও টমেটো সহজ পদ্ধতিতে তৈরি করুন। পরিবেশন করুন লেবুর রস ও অলিভ অয়েল দিয়ে।
এই ফ্রি টেলিগ্রাম অ্যাপ আপনার এলোমেলো শপিং নোট প্রতিস্থাপন করে
রিয়েল-টাইম সিঙ্কের সাথে শেয়ার্ড লিস্ট। সাইনআপ ছাড়া — খুলুন এবং একসাথে শপিং করুন।
প্রস্তাবিত
কোরবানির মাংসের গন্ধ দূর করার ৬ ঘরোয়া উপায়
কোরবানির মাংস কাটার পর হাতে লেগে থাকা কাঁচা গন্ধ দূর করতে টুথপেস্ট, স্টেইনলেস স্টিল, বেকিং সোডা, কফি, ভিনেগার ব্যবহারের সহজ পদ্ধতি ও পরামর্শ।
ঈদুল আজহায় পশুর হাটে বড় গরুর নামে সেলিব্রিটি ট্যাগ
ঈদুল আজহাকে সামনে রেখে রাজধানীর পশুর হাট জমে উঠেছে। বড় গরুর নামে সেলিব্রিটি ও রাজনীতিকের নাম রাখা হচ্ছে। এবার গরুর দাম কিছুটা বেশি, ছোট-মাঝারি গরুর চাহিদা বেশি। বিক্রেতারা আশাবাদী, তবে অবিক্রীত পশু নিয়ে শঙ্কা রয়েছে।
ঈদুল আজহায় সদরঘাটে যাত্রী চাপ কম, বৈরী আবহাওয়ার প্রভাব
ঈদুল আজহাকে কেন্দ্র করে সরকারি ছুটি শুরু হলেও বৈরী আবহাওয়ায় রাজধানীর সদরঘাট লঞ্চ টার্মিনালে যাত্রীদের চাপ কম। তবে সন্ধ্যার পর চাপ বাড়তে পারে বলে আশা কর্তৃপক্ষের।
পতেঙ্গায় অবৈধ ডিজেল ও লুবওয়েল জব্দ
চট্টগ্রামের পতেঙ্গায় অবৈধভাবে মজুত করা ১২০০ লিটার ডিজেল ও ২০০ লিটার লুবওয়েল জব্দ করেছে কোস্টগার্ড। চোরাকারবারিরা পালিয়ে গেলেও আগের দিন ৮০০ লিটার ভোজ্যতেলসহ দুইজন আটক হয়।
হোমনায় ষাঁড়ের গুঁতায় নারীর মৃত্যু
কুমিল্লার হোমনায় একটি ষাঁড়ের গুঁতায় আমেনা বেগম (৭৫) নামের এক নারীর মৃত্যু হয়েছে। ঘটনাটি ঘটেছে ঘাড়মোড়া পশুর হাটে।
এই ফ্রি টেলিগ্রাম অ্যাপ আপনার এলোমেলো শপিং নোট প্রতিস্থাপন করে
রিয়েল-টাইম সিঙ্কের সাথে শেয়ার্ড লিস্ট। সাইনআপ ছাড়া — খুলুন এবং একসাথে শপিং করুন।
প্রস্তাবিত
ঈদে সুস্থ থাকতে কতটুকু মাংস খাবেন?
কুরবানির ঈদে মাংস খাওয়ার সঠিক পরিমাণ ও স্বাস্থ্যকর রান্নার পদ্ধতি নিয়ে পুষ্টিবিদ ইসরাত জাহান ইফাতের পরামর্শ। জেনে নিন কীভাবে পরিমিত মাংস খেয়ে সুস্থ থাকবেন।
স্বস্তির বৃষ্টিতে ভিজল রাজধানী, কমবে তাপমাত্রা
ঈদের ছুটিজুড়ে বৃষ্টির সম্ভাবনা, তাপমাত্রা কমতে পারে। রাজধানীতে ডিএমপির কঠোর নিরাপত্তা, কমলাপুরে যাত্রীদের ভিড়। প্রধানমন্ত্রীর সঙ্গে এডিবি প্রেসিডেন্টের সাক্ষাৎ।
ফ্রিজেও পচে যেতে পারে মাংস, সতর্ক থাকার উপায়
ঈদুল আজহায় কোরবানির মাংস সঠিকভাবে সংরক্ষণ না করলে দ্রুত নষ্ট হতে পারে। জেনে নিন মাংস সংরক্ষণের সঠিক পদ্ধতি ও সতর্কতা।
ঈদুল আজহায় চট্টগ্রামে খামারমুখী ক্রেতা, আগেভাগেই শেষ
ঈদুল আজহা সামনে রেখে চট্টগ্রামের বড় খামারগুলোতে গরু ফাঁকা হতে শুরু করেছে। আগেভাগে বেচাকেনা জমে উঠেছে, খামারিরা বলছেন এবার শেষ মুহূর্তের চাপ কমেছে।
বৈরী আবহাওয়ায় পাটুরিয়া-দৌলতদিয়ায় লঞ্চ চলাচল বিঘ্নিত
বৈরী আবহাওয়ার কারণে পাটুরিয়া-দৌলতদিয়া নৌরুটে লঞ্চ চলাচল সাময়িকভাবে বন্ধ ছিল। যাত্রীরা দুর্ভোগে পড়লেও ফেরি চলাচল স্বাভাবিক ছিল।
এই ফ্রি টেলিগ্রাম অ্যাপ আপনার এলোমেলো শপিং নোট প্রতিস্থাপন করে
রিয়েল-টাইম সিঙ্কের সাথে শেয়ার্ড লিস্ট। সাইনআপ ছাড়া — খুলুন এবং একসাথে শপিং করুন।
প্রস্তাবিত
মিষ্টি দইয়ে মাংসের সালাদ: সহজ ও স্বাস্থ্যকর রেসিপি
ঘরে বসেই তৈরি করুন মজাদার মিষ্টি দইয়ে মাংসের সালাদ। প্রোটিন, সবজি ও দইয়ের টক-মিষ্টি স্বাদে ভরপুর এই সালাদ বিকেলের নাস্তার জন্য আদর্শ।
Page 4 of 25
