লক্ষ্মীপুরে দেড়শ কোরবানির চামড়া পুঁতে ফেলা
লক্ষ্মীপুরের চন্দ্রগঞ্জে বিক্রি না হওয়ায় দেড়শতাধিক কোরবানির পশুর চামড়া মাটিতে পুঁতে ফেলা হয়েছে। এতে মাদরাসার বড় ধরনের আর্থিক ক্ষতি হয়েছে।
লক্ষ্মীপুরের চন্দ্রগঞ্জে বিক্রি না হওয়ায় দেড়শতাধিক কোরবানির পশুর চামড়া মাটিতে পুঁতে ফেলা হয়েছে। এতে মাদরাসার বড় ধরনের আর্থিক ক্ষতি হয়েছে।
ফেনীর দাগনভূঞায় ক্রেতা না পাওয়ায় দুই মৌসুমি ব্যবসায়ী শতাধিক গরু ও খাসির চামড়া নদীতে ফেলে দিয়েছেন। পরিবেশদূষণের আশঙ্কা করছেন স্থানীয়রা।
চাঁদপুরের মতলব উত্তর উপজেলার গাজীপুর আশ্রয়কেন্দ্রে প্রায় ৩০০ দরিদ্র মানুষের জন্য বিশেষ খাবারের আয়োজন করেন ফ্রেন্ডস জোন সোসাইটির স্বেচ্ছাসেবী তরুণেরা।
গরুর মাংস ও কাঁচা কাঁঠালের অসাধারণ কম্বিনেশন। সহজ পদ্ধতিতে ঘরেই বানিয়ে ফেলুন মুখরোচক এই পদ।
রিয়েল-টাইম সিঙ্কের সাথে শেয়ার্ড লিস্ট। সাইনআপ ছাড়া — খুলুন এবং একসাথে শপিং করুন।
প্রস্তাবিতচট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মেজবান এখন রেস্তোরাঁয়। মেজ্জান হাইলে আইয়ুনে মিলবে খাঁটি স্বাদ, ইতিহাস ও সংস্কৃতির মেলবন্ধন।
হালাল ফুড ব্লগারদের জন্য একটি নতুন রেসিপি গাইড প্রকাশিত হয়েছে, যা বিভিন্ন ধরনের সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খাবারের রেসিপি সরবরাহ করবে।
হাল ফ্যাশন তাদের ওয়েবসাইটে নতুন খাদ্য বিভাগ চালু করেছে, যেখানে থাকছে রেসিপি, পুষ্টি টিপস ও খাদ্য সংক্রান্ত নানা তথ্য।
আবহাওয়া অধিদফতর জানিয়েছে, দেশের বিভিন্ন স্থানে মাঝারি ধরনের বৃষ্টি হতে পারে। আগামী কয়েকদিন তাপমাত্রা প্রায় অপরিবর্তিত থাকবে।
ঈদুল আজহা উপলক্ষে রাজধানীর পোস্তা চামড়ার আড়তে কোরবানির পশুর চামড়া কেনাবেচা চলছে। ট্রাক থেকে চামড়া নামানো, লবণ মেখে সংরক্ষণ, বাছাই—সব কাজে ব্যস্ত সময় পার করছেন শ্রমিক ও ব্যবসায়ীরা।
রিয়েল-টাইম সিঙ্কের সাথে শেয়ার্ড লিস্ট। সাইনআপ ছাড়া — খুলুন এবং একসাথে শপিং করুন।
প্রস্তাবিতহালাল ফুড ব্লগারদের জন্য কিছু নতুন এবং সহজ রেসিপি আইডিয়া শেয়ার করা হয়েছে যা দ্রুত তৈরি করা যায় এবং স্বাদে অতুলনীয়।
বিফ টেন্ডার লাইন ও ক্রিমি সস দিয়ে তৈরি একটি সুস্বাদু স্টেক রেসিপি, যা সহজেই ঘরে তৈরি করা যায়।
তীব্র গরমে ডিহাইড্রেশন ও হিটস্ট্রোক থেকে বাঁচতে ঘোল, ডাবের পানি, লেবুর শরবত, তরমুজ ও শসার মতো পানিসমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।
ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় কোরবানির পশুর চামড়ার ন্যায্যমূল্য না পেয়ে ব্যাপারীরা সড়কের পাশে ফেলে রেখে গেছেন, ফলে দুর্গন্ধ ছড়িয়ে পড়ছে। স্থানীয়রা প্রশাসনের দ্রুত ব্যবস্থা নেওয়ার দাবি জানিয়েছেন।
ঝাল ও ঝাঁঝালো স্বাদের প্রেমীদের জন্য দারুণ একটি পদ বিফ চিলি। অল্প উপকরণে সহজেই ঘরেই তৈরি করা যায় রেস্তোরাঁ-স্টাইল এই সুস্বাদু খাবারটি।
রিয়েল-টাইম সিঙ্কের সাথে শেয়ার্ড লিস্ট। সাইনআপ ছাড়া — খুলুন এবং একসাথে শপিং করুন।
প্রস্তাবিতপবিত্র ঈদুল আজহা উপলক্ষ্যে কোরবানির পশু ও অস্থায়ী হাটের বর্জ্য দ্রুত অপসারণে দ্বিতীয় দিনেও জোরদার অভিযান চালাচ্ছে ঢাকা দক্ষিণ সিটি কর্পোরেশন। নির্ধারিত লক্ষ্যমাত্রা ১১ হাজার ৭৭৬ টন বর্জ্য অপসারণে দিন-রাত কাজ করছেন পরিচ্ছন্নতাকর্মীরা।
গরুর মাংসের শুঁটকি, একসময় সংরক্ষণের প্রয়োজনীয়তা থেকে তৈরি হলেও এখন স্বাদ ও ঐতিহ্যের প্রতীক। সময় বদলালেও এর জনপ্রিয়তা কমেনি বরং অনলাইন ও শহুরে খাদ্যতালিকায় জায়গা করে নিয়েছে।
ঈদে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু কাস্টার্ড সেমাই। লাচ্ছা সেমাই, কাস্টার্ড পাউডার ও ক্রিমের তৈরি এই মিষ্টি সবাইকে মুগ্ধ করবে। সহজ রেসিপি জেনে নিন।
ঈদুল আজহার কোরবানির বর্জ্য ১২ ঘণ্টায় সরানোর সরকারি ঘোষণা থাকলেও ঢাকার দুই সিটির বিভিন্ন এলাকায় শুক্রবার সকালেও বর্জ্য পড়ে থাকতে দেখা গেছে।
গরুর মাংস খাওয়ার পর দুধ ও মিষ্টিজাতীয় খাবার এড়িয়ে চলার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। এতে হজমের সমস্যা এড়ানো সম্ভব।
রিয়েল-টাইম সিঙ্কের সাথে শেয়ার্ড লিস্ট। সাইনআপ ছাড়া — খুলুন এবং একসাথে শপিং করুন।
প্রস্তাবিতটি-বোন স্টেকের সাথে বেসিল পেস্টের অসাধারণ কম্বিনেশন। সহজ উপকরণে তৈরি করুন সুস্বাদু এই পদটি।
গরমে ঠান্ডা কফি নাকি গরম কফি বেশি উপকারী? বিশেষজ্ঞদের মতে, উভয়ই পরিমিতভাবে গ্রহণযোগ্য, তবে শরীরের প্রতিক্রিয়া ভিন্ন হতে পারে। বিস্তারিত জানুন।
চুয়াডাঙ্গার দামুড়হুদায় ঈদুল আজহার সকালে কোরবানির মাংস গলায় আটকে ১১ বছর বয়সী আঁখির মৃত্যু। পরিবারের সাথে খেতে বসে এই দুর্ঘটনা ঘটে। হাসপাতালে নেওয়ার আগেই মৃত্যু হয়।
জামালপুরের ইসলামপুরে ঈদুল আজহার দিনে কোরবানির মাংস খেতে গিয়ে গলায় মাংস আটকে ১৪ বছর বয়সী এক কিশোরের মৃত্যু হয়েছে। পরিবার ও স্থানীয়রা শোকাহত।
জামালপুরের ইসলামপুরে ঈদুল আজহার দিন পরিবারের সঙ্গে কোরবানির মাংস খেতে গিয়ে গলায় মাংস আটকে মো. ইয়াসিন (১৪) নামে এক কিশোরের মৃত্যু হয়েছে।
রিয়েল-টাইম সিঙ্কের সাথে শেয়ার্ড লিস্ট। সাইনআপ ছাড়া — খুলুন এবং একসাথে শপিং করুন।
প্রস্তাবিতঈদের দিন সারাদেশে সড়ক দুর্ঘটনায় ১৯ জনের মৃত্যু হয়েছে। কোরবানি দিতে গিয়ে আহত হয়েছেন ৫৭৬ জন। এছাড়া ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় শতাধিক ও আনোয়ারায় অর্ধশত আহত হয়েছেন।
কোরবানি দিতে গিয়ে সারাদেশে অন্তত ৫৭৬ জন আহত হয়েছেন। এছাড়া আদ-দ্বীনে ৬ নবজাতকের মৃত্যুর ঘটনায় মামলা, ঝড়ের পূর্বাভাস ও নারী চ্যাম্পিয়নশিপে বাংলাদেশের সেমিফাইনালে ওঠার খবর।
ঈদের দুদিন আগে জামালপুর থেকে ঢাকায় এসে কোরবানির মাংস সংগ্রহ করছেন আবুল হোসেনের মতো বহু শ্রমজীবী ও মৌসুমি কসাই। তারা মাংস গ্রামে নিয়ে যান।
দক্ষিণ আফ্রিকা থেকে জাতীয় চিড়িয়াখানায় আনা হচ্ছে চারটি চিতা বাঘ। বংশবৃদ্ধির মাধ্যমে সংরক্ষণ ও দর্শনার্থীদের আকর্ষণ বাড়াতে এই উদ্যোগ।
খাসির মাংস, ডিম ও আলু দিয়ে একটি সুস্বাদু ঝাল রান্নার পদ্ধতি। প্রয়োজনীয় উপকরণ ও প্রস্তুত প্রণালী বিস্তারিত বর্ণনা।
রিয়েল-টাইম সিঙ্কের সাথে শেয়ার্ড লিস্ট। সাইনআপ ছাড়া — খুলুন এবং একসাথে শপিং করুন।
প্রস্তাবিতবিফ স্টু তৈরির সহজ রেসিপি। গরুর মাংস, গাজর, আলু দিয়ে ফরাসি এই পদটি ঘরেই তৈরি করুন। ধনেপাতা দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।