হালাল ফ্যাশন ওয়েবসাইটে নতুন একটি রেসিপি প্রকাশিত হয়েছে। এই রেসিপিটি সহজ উপকরণে তৈরি করা যায় এবং অল্প সময়ে প্রস্তুত করা সম্ভব। খাবারটি স্বাদে অতুলনীয় এবং পরিবারের সবাই পছন্দ করবে।
উপকরণ
- ময়দা - ২ কাপ
- চিনি - ১ কাপ
- ডিম - ২টি
- দুধ - ১ কাপ
- বেকিং পাউডার - ১ চা চামচ
- ভ্যানিলা এসেন্স - ১ চা চামচ
প্রস্তুত প্রণালী
প্রথমে একটি বড় বাটিতে ডিম ও চিনি ভালোভাবে ফেটিয়ে নিন। তারপর দুধ ও ভ্যানিলা এসেন্স যোগ করে মিশ্রণটি তৈরি করুন। এরপর ময়দা ও বেকিং পাউডার একসঙ্গে চেলে নিয়ে ডিমের মিশ্রণে ধীরে ধীরে মেশান। মিশ্রণটি মসৃণ হলে একটি গ্রিজ করা প্যানে ঢেলে ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ৩০ মিনিট বেক করুন। ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুন।
পরিবেশন টিপস
পুডিংটি ঠান্ডা করে পরিবেশন করলে স্বাদ আরও বাড়ে। উপরে ফলের টুকরো বা চকলেট সস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।
—
