আরলা ফুডস বাংলাদেশ সম্প্রতি তাদের নতুন পণ্য ডানো ল্যাক্টো রিডিউসড ফিলড মিল্ক পাউডার বাজারে আনার ঘোষণা দিয়েছে। ল্যাক্টোজ ইনটলারেন্সের কারণে দুধ হজমে সমস্যা হয়—এই বাস্তবতাকে মাথায় রেখে পণ্যটি তৈরি করা হয়েছে।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠান
বৃহস্পতিবার (৩০ এপ্রিল) আরলা ফুডস বাংলাদেশের প্রধান কার্যালয়ে আয়োজিত উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন বাংলাদেশে ডেনমার্কের রাষ্ট্রদূত ক্রিশ্চিয়ান ব্রিক্স মুলার এবং ইউরোপিয়ান ইউনিয়ন চেম্বার অব কমার্সের চেয়ারপার্সন নুরিয়া লোপেজ।
বাংলাদেশের প্রথম ল্যাক্টো রিডিউসড মিল্ক পাউডার
স্থানীয় দুগ্ধ খাতে নতুন ক্যাটাগরি হিসেবে ডানো ল্যাক্টো রিডিউসড হলো বাংলাদেশের প্রথম ল্যাক্টো রিডিউসড ফিলড মিল্ক পাউডার। স্থানীয় খাদ্যাভ্যাসের চাহিদা ও বৈশ্বিক প্রযুক্তির সমন্বয়ে এটি তৈরি করা হয়েছে।
ল্যাক্টোজ ইনটলারেন্সের সমাধান
দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য পুষ্টির গুরুত্বপূর্ণ উৎস হলেও বাংলাদেশের একটি বড় অংশ ল্যাক্টোজ ইনটলারেন্সের কারণে দুধ গ্রহণে সমস্যায় ভোগেন। তাই অনেকে দুধ কমিয়ে দেন বা পুরোপুরি বাদ দেন। এই সমস্যা সমাধানে ল্যাক্টেজ এনজাইম ব্যবহারের মাধ্যমে দুধে ল্যাক্টোজের মাত্রা ৩৬ শতাংশ থেকে কমিয়ে ৩ শতাংশে আনা হয়েছে, যা সহজ হজমে সহায়ক।
গুণমান ও পুষ্টি অক্ষুণ্ন
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে আরলা ফুডস বাংলাদেশের ম্যানেজিং ডিরেক্টর লরেন্ট পন্টি বলেন, সামাজিক চাহিদার ভিত্তিতেই এই উদ্ভাবন। ডানো ল্যাক্টো রিডিউসড হজমে সহায়ক হওয়ার পাশাপাশি দুধের পুষ্টিগুণও অক্ষুণ্ন রাখে।
ডেনমার্ক-বাংলাদেশ সম্পর্কের প্রতিফলন
বাংলাদেশে ডেনমার্কের রাষ্ট্রদূত ক্রিশ্চিয়ান ব্রিক্স মুলার বলেন, ডেনমার্ক ও বাংলাদেশের সম্পর্ক বাণিজ্য এবং উন্নয়নের ভিত্তিতে শক্তিশালী। আরলা ফুডসের এই উদ্যোগ গুণমান, দায়িত্বশীলতা ও উদ্ভাবনের প্রতিফলন।
লক্ষ্য গ্রাহক
নতুন এই পণ্যটি মূলত ৫ বছরের বেশি বয়সী শিশু, প্রাপ্তবয়স্ক ও বয়স্কদের জন্য, যারা দুধ গ্রহণে অস্বস্তি অনুভব করেন। আরলা ফুডস বাংলাদেশ নিরাপদ, সহজলভ্য ও পুষ্টিকর দুগ্ধজাত পণ্য মানুষের কাছে পৌঁছে দেওয়ার অঙ্গীকার অব্যাহত রাখবে বলে জানিয়েছে।
