গরমকালে জনপ্রিয় একটি ফল লিচু—রসালো, মিষ্টি ও সুস্বাদু হওয়ায় এটি শিশু থেকে শুরু করে সব বয়সের মানুষেরই পছন্দের। তবে বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন যে, খালি পেটে লিচু খাওয়া কিছু মানুষের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে, বিশেষ করে শিশু ও অপুষ্টিতে ভোগা ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে।
কেন খালি পেটে লিচু বিপজ্জনক?
চিকিৎসকদের মতে, লিচুতে প্রাকৃতিকভাবে কিছু রাসায়নিক উপাদান থাকে—হাইপোগ্লাইসিন এ এবং মেথিলিনসাইক্লোপ্রোপাইলগ্লাইসিন। আধাপাকা বা কাঁচা লিচুতে এ উপাদানের পরিমাণ তুলনামূলক বেশি থাকে। খালি পেটে এসব লিচু খেলে শরীরে গ্লুকোজ উৎপাদন বাধাগ্রস্ত হতে পারে, ফলে রক্তে শর্করা দ্রুত কমে গিয়ে হাইপোগ্লাইসেমিয়া দেখা দিতে পারে। গুরুতর ক্ষেত্রে এটি মস্তিষ্কের স্বাভাবিক কার্যক্রমেও প্রভাব ফেলতে পারে।
বিশ্বে লিচুজনিত স্বাস্থ্য ঝুঁকি
ভারত, বাংলাদেশ, ভিয়েতনাম ও জ্যামাইকার মতো দেশে অতীতে কিছু ঘটনায় লিচু খাওয়ার পর শিশুদের মধ্যে ‘অ্যাকিউট এনসেফালাইটিস সিনড্রোম’ দেখা গেছে। এতে খিঁচুনি, বিভ্রান্তি, অস্বাভাবিক আচরণ, এমনকি জ্ঞান হারানো ও কোমার মতো জটিল লক্ষণ দেখা দিতে পারে।
ঝুঁকিতে যারা
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ১৫ বছরের কম বয়সী শিশু, অপুষ্টিতে ভোগা ব্যক্তি, দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকা মানুষ এবং নিয়মিত খাবার মিস করেন এমন ব্যক্তিরা বেশি ঝুঁকিতে থাকেন।
লক্ষণ ও করণীয়
লিচু খাওয়ার পর সমস্যা হলে শুরুতে বমি, অতিরিক্ত ঘাম, দুর্বলতা ও মাথা ঘোরা দেখা দিতে পারে। পরে অবস্থা গুরুতর হলে খিঁচুনি, অচেতনতা বা কোমার মতো পরিস্থিতি তৈরি হতে পারে।
তবে লিচু পুষ্টিগুণেও সমৃদ্ধ—এতে ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও পর্যাপ্ত পানি রয়েছে, যা শরীরের জন্য উপকারী। তাই চিকিৎসকদের পরামর্শ হলো, খালি পেটে লিচু না খাওয়া, শিশুদের ক্ষেত্রে আগে খাবার খাওয়ানো, পরিমিত পরিমাণে লিচু গ্রহণ করা এবং ফলটি ভালোভাবে ধুয়ে খাওয়া।
সচেতনভাবে ও পরিমিত পরিমাণে লিচু খেলে এটি নিরাপদ এবং উপকারী একটি গ্রীষ্মকালীন ফল হিসেবে উপভোগ করা সম্ভব।
