গোপালগঞ্জে দীর্ঘস্থায়ী তাপপ্রবাহ ও বিদ্যুৎ লোডশেডিংয়ের কারণে হাঁস-মুরগির মাংস ও ডিম উৎপাদন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। তীব্র তাপ ও ঘন ঘন বিদ্যুৎ বিভ্রাটের ফলে মুরগির মৃত্যু, ডিম উৎপাদন কমে যাওয়া এবং উৎপাদন খরচ বেড়ে যাওয়ায় খামারিরা চরম ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছেন।
তাপপ্রবাহ ও লোডশেডিংয়ের প্রভাব
খামারিরা জানিয়েছেন, চরম তাপমাত্রা ও ঘন ঘন বিদ্যুৎ বিভ্রাটের কারণে মুরগির মধ্যে তাপজনিত চাপ সৃষ্টি হয়েছে, যা উৎপাদনশীলতা হ্রাস ও আর্থিক ক্ষতির কারণ হয়েছে। মঙ্গলবার থেকে বিদ্যুৎ সরবরাহ কিছুটা উন্নত হলেও, সাম্প্রতিক বিভ্রাট ইতিমধ্যেই উৎপাদনে নেতিবাচক প্রভাব ফেলেছে।
গোপালগঞ্জ জেলা প্রাণিসম্পদ কার্যালয়ের তথ্য অনুযায়ী, জেলায় প্রায় ২,৫০০ পোল্ট্রি খামার রয়েছে, যার মধ্যে ২,১৭৭টি ব্রয়লার খামার, ৩৩৮টি লেয়ার খামার এবং ৩৯১টি হাঁসের খামার। জেলায় বার্ষিক প্রায় ৭৫,১০০ মেট্রিক টন হাঁস-মুরগির মাংস এবং ২৫৩.৭ মিলিয়ন ডিম উৎপাদিত হয়, যার মধ্যে বাণিজ্যিক ও বাড়ির পিছনের খামার উভয়ই অন্তর্ভুক্ত।
খামারিদের অভিজ্ঞতা
কাশিয়ানী উপজেলার সজাইল গ্রামের বাংলা এগ্রো পোল্ট্রি ফার্মের মালিক মো. আকিবুল ইসলাম জানান, তার খামারে বর্তমানে প্রায় ২,৫০০ ব্রয়লার মুরগি রয়েছে। তিনি বলেন, “প্রচণ্ড তাপ ও বারবার বিদ্যুৎ বিভ্রাটের কারণে মুরগির মধ্যে তীব্র তাপজনিত চাপ সৃষ্টি হয়েছে। আমরা শেড ঠান্ডা রাখতে জেনারেটর চালাচ্ছি, কিন্তু এতে উৎপাদন খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়ে গেছে।”
তিনি আরও জানান, বর্তমানে এক কেজি ব্রয়লার মুরগি উৎপাদনে খরচ হচ্ছে ১৩০ থেকে ১৪৫ টাকা, যেখানে বাজারমূল্য প্রায় ১৪০ টাকা প্রতি কেজি, ফলে লাভের পরিমাণ খুবই সামান্য বা নেই। তাপজনিত কারণে মুরগির মৃত্যুও ক্ষতি বাড়িয়েছে। “মঙ্গলবার থেকে বিদ্যুৎ বিভ্রাট কমেছে, কিন্তু খামারিরা ঘুরে দাঁড়াতে নিরবচ্ছিন্ন বিদ্যুৎ ও পোল্ট্রি খাবারের দাম কমানো জরুরি,” তিনি যোগ করেন।
মুকসুদপুর উপজেলার বড়পালটা গ্রামের লেয়ার খামারি সুরেশ ভদ্র জানান, সাম্প্রতিক তাপপ্রবাহে ডিম উৎপাদন ১০ থেকে ২০ শতাংশ কমে গেছে। “মুরগিরা তাপে কষ্ট পাচ্ছে, এবং দিনের সবচেয়ে গরম সময়ে অনেক মুরগি মারা যাচ্ছে,” তিনি বলেন। “প্রতি ১,০০০ মুরগির জন্য প্রতিদিন প্রায় ৭,০০০ টাকা খরচ করছি, কিন্তু এখন মাত্র ৮০০ থেকে ৯০০টি ডিম সংগ্রহ করছি। একই সময়ে খাবারের দাম বেশি, ডিমের দাম কম, ফলে লাভজনক থাকা কঠিন হয়ে পড়ছে।” তিনি সরকারের কাছে নিরবচ্ছিন্ন বিদ্যুৎ সরবরাহ ও ডিমের ন্যায্য বাজারমূল্য নিশ্চিত করার আহ্বান জানান।
প্রাণিসম্পদ কার্যালয়ের মতামত
গোপালগঞ্জ জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. গোবিন্দ চন্দ্র সরকার জানান, তীব্র তাপ ও লোডশেডিংয়ের সম্মিলিত প্রভাবে জেলার প্রায় ১০ শতাংশ পোল্ট্রি খামার ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। তিনি জানান, ডিম উৎপাদন ১০ থেকে ২০ শতাংশ হ্রাস পেয়েছে। তিনি খামারিদের গরম আবহাওয়ায় মুরগির ঘর যতটা সম্ভব শীতল রাখতে, পর্যাপ্ত পানি ও ইলেক্ট্রোলাইট দ্রবণ সরবরাহ করতে এবং রোগ ও তাপজনিত ক্ষতি কমাতে কঠোর জৈব নিরাপত্তা ব্যবস্থা বজায় রাখার পরামর্শ দেন।
বিদ্যুৎ সরবরাহের অবস্থা
এদিকে, গোপালগঞ্জ পল্লী বিদ্যুৎ সমিতির জেনারেল ম্যানেজার জিয়াউর রহমান জানান, জেলার সর্বোচ্চ বিদ্যুৎ চাহিদা প্রায় ৯০ মেগাওয়াট। “তাপমাত্রা সবচেয়ে বেশি থাকার সময় বিদ্যুৎ চাহিদা বেড়ে যাওয়ায় লোডশেডিং বেড়েছিল,” তিনি বলেন। “তাপমাত্রা কমে যাওয়ায় মঙ্গলবার সন্ধ্যা থেকে আর কোনো লোডশেডিং হয়নি। জেলায় কখনোই নিরবচ্ছিন্ন বিদ্যুৎ রেশনিং ছিল না; মৌসুমি চাহিদার ওপর ভিত্তি করে লোডশেডিংয়ের সময়কাল পরিবর্তিত হয়েছে।”
সাম্প্রতিক তাপপ্রবাহ পোল্ট্রি খাতের চরম আবহাওয়া ও বিদ্যুৎ সংকটের প্রতি দুর্বলতা তুলে ধরেছে। খামারিরা সতর্ক করেছেন যে, নিরবচ্ছিন্ন বিদ্যুৎ ও সাশ্রয়ী উৎপাদন উপকরণ নিশ্চিত না করা হলে টানা বিঘ্ন মাংস ও ডিম সরবরাহকে আরও প্রভাবিত করতে পারে।
