ঢাকার গবাদিপশু খামারিরা কোরবানি ঈদের আগে শেষ মুহূর্তের প্রস্তুতি নিচ্ছেন। অনেকেই নিজেদের খামার থেকে রাজধানীর বাজারে গরু আনছেন। রাজধানীর বেশ কয়েকটি গরুর খামার ঘুরে দেখা গেছে, খামারিরা আসন্ন কোরবানি মৌসুমের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন।
রামপুরা থেকে ডেমরা পর্যন্ত খামার
রামপুরা ব্রিজ থেকে ডেমরা স্টাফ কোয়ার্টার পর্যন্ত রাস্তায়, মেরাদিয়া বাজার পেরিয়ে ত্রিমোহিনীর পশ্চিমে হাজী আখতার রোডের ওপর অবস্থিত আদিল ডেইরি ফার্ম। ফার্মের মালিক আদিল হোসেন জানান, তিনি ইতোমধ্যেই মৌসুমের জন্য ১০-১২টি গরু খামারে এনেছেন।
তিনি বলেন, কুষ্টিয়া থেকে গরু আনা হয়, কয়েকদিন রাখা হয় এবং পরে খামার থেকে বিক্রি করা হয়। প্রথম চালান এসে গেছে এবং আরও ২-৩টি চালান আসার কথা রয়েছে। মোট ১৫০-২০০টি গরু আনার পরিকল্পনা রয়েছে তার।
আদিল হোসেন জানান, খামারে মাঝারি আকারের গরুর দাম ১ লাখ ২০ হাজার থেকে ১ লাখ ৫০ হাজার টাকার মধ্যে হবে। তিনি বলেন, এই ক্যাটাগরির দাম আগের বছরের তুলনায় এ বছর বেশি হবে।
ডেমরায় বাণিজ্যিক খামার
ডেমরা স্টাফ কোয়ার্টারের ত্রিমোহিনী ব্রিজের কাছে সমরাই ক্যাটল ফার্ম লিমিটেড বাণিজ্যিকভাবে গরু পালন করছে। খামারটি কোরবানি ঈদের জন্যও গরু লালন-পালন করছে। এর বিক্রয় কেন্দ্র হাতিরঝিলে কোম্পানির নিজস্ব স্থাপনায় স্থাপন করা হয়েছে।
খামারের মালিক ও বাংলাদেশ ডেইরি ফার্মার্স অ্যাসোসিয়েশনের (বিডিএফএ) সিনিয়র ভাইস প্রেসিডেন্ট নিলয় হোসেন জানান, খামারে বর্তমানে ২০০ কেজি থেকে ১১০০ কেজি ওজনের ২০০টির বেশি গরু রয়েছে। তিনি বলেন, আরও কয়েকদিনের মধ্যে ভেড়া ও উট আসবে।
বাজারে গরুর সংকট ও দাম বাড়ার কারণ
নিলয় হোসেন বলেন, এবার বড় গরুর চাহিদা খুব বেশি থাকবে না এবং সেই সেগমেন্টে সরবরাহও সীমিত থাকবে। তিনি আরও বলেন, এ বছর বাজারে গরুর সংকট দেখা দেবে, যা দাম আরও বাড়িয়ে দেবে।
দাম বাড়ার প্রধান কারণ হিসেবে তিনি গরুর খাবারের উচ্চমূল্য, ঢাকায় গরু আনতে পরিবহন খরচ বৃদ্ধি এবং গরু পরিচর্যাকারীদের মজুরি বেড়ে যাওয়ার কথা উল্লেখ করেন। তিনি বলেন, একটি মাঝারি আকারের গরু, যা আগে ১ লাখ টাকার কিছু বেশি দামে বিক্রি হতো, এখন সব খরচ মিলিয়ে প্রায় ১ লাখ ৫০ হাজার টাকায় পৌঁছাবে।
“আমরা খামারিরা বেশি দাম নিতে চাই না, কিন্তু যখন সবকিছু হাতের বাইরে চলে যায়, তখন আমাদেরও বাঁচতে হয়,” তিনি বলেন।
তিনি জানান, তার খামারে দাম শুরু হবে প্রায় ২ লাখ টাকা থেকে। বড় গরু এখনও আনা হয়নি, তবে এক-দুই দিনের মধ্যে আসবে বলে আশা করছেন তিনি।
মৌসুমি পশু ব্যবসায়ীরা সক্রিয়
এদিকে, আফতাবনগর, মেরাদিয়া এবং আশপাশের এলাকায় মৌসুমি গবাদিপশু ব্যবসায়ীরা সক্রিয় হয়ে উঠেছেন। তারা একসঙ্গে তিন থেকে পাঁচটি গরু এনে বিক্রি করছেন। আফতাবনগর গবাদিপশুর বাজার, যা লোহার ব্রিজ থেকে চায়না প্রকল্প এলাকা পর্যন্ত বিস্তৃত, আগের বছরগুলোতে বন্ধ থাকলেও এবার পুনরায় চালুর প্রস্তুতি নিচ্ছে।
