মার্কিন-ইরান যুদ্ধের কারণে সৃষ্ট জ্বালানি সংকটের প্রভাবে সবজির দাম বেড়েছে। শীত মৌসুম শেষে সবজির উৎপাদনও কমেছে। বগুড়া থেকে ঢাকায় ট্রাকে করে সবজি পরিবহনের খরচ গত দুই মাসে ৩০ থেকে ৪০ শতাংশ বেড়েছে।
উত্তরের সবজি হাব মহাস্থানে দাম বৃদ্ধি
বগুড়ার শিবগঞ্জের মহাস্থান উত্তরাঞ্চলের সবজি বাণিজ্যের কেন্দ্র। সেখানে সবজির দাম ৬০ শতাংশ পর্যন্ত বেড়েছে। কৃষকরা ভালো দাম পেলেও শহরের ভোক্তাদের দিতে হচ্ছে অনেক বেশি মূল্য, কারণ পরিবহন খরচ বেড়েছে এবং সরবরাহ কমেছে।
গত ২৪ এপ্রিল বগুড়ার পাইকারি বাজারে ঢেঁড়স, করলা, মূলা, বেগুন ও বরবটির মতো সবজির দাম ছিল প্রতি কেজি ২৫ থেকে ৪০ টাকা। পরের সপ্তাহে ঢাকার রান্নাঘরের বাজারে এই সবজির দাম দাঁড়ায় ৬০ থেকে ১০০ টাকা প্রতি কেজি।
পাইকারি ব্যবসায়ীদের বক্তব্য
মহাস্থানের পাইকারি ব্যবসায়ী হারুন-অর-রশিদ (৩৮) বলেন, “সম্প্রতি এই বাণিজ্যকেন্দ্রে সবজির সরবরাহ কমেছে। কৃষকরা দাম বুঝে পণ্যের দাম বাড়িয়েছেন, কোনো কোনো ক্ষেত্রে দ্বিগুণ করেছেন। বেড়েছে পরিবহন খরচও, যা সবজির দামের সঙ্গে যুক্ত হয়েছে।” তিনি স্বীকার করেন যে ভোক্তা পর্যায়ে সবজির দাম খুব বেশি হয়ে গেছে।
কৃষকদের অভিজ্ঞতা
শিবগঞ্জে ৮০ শতাংশের বেশি কৃষক সবজি চাষে জড়িত। মহাস্থানের কৃষক মঈনুল আহসান (৫০) বলেন, তিনি সারা বছর ৩ থেকে ৫ চক্রে পাঁচ বিঘা জমিতে সবজি চাষ করেন। “সবজি চাষের খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে, কারণ উপকরণের দাম ও শ্রমিকের মজুরি বেড়েছে। সম্প্রতি ডিজেল সংকটের কারণে ট্রাক্টর চালাতে সমস্যা হয়েছে। এবার উৎপাদন কমেছে, তবে আমরা ভালো দাম পেয়েছি।”
শিবগঞ্জের সুধামপুরের কৃষক শাহজাহান আলী (৫৫) দেরি জাতের মূলা বিক্রি করেছেন প্রতি মণ (৪০ কেজি) ১২০০ টাকায়, যা গত বছর ছিল ৫০০ টাকা। তিনি বলেন, “উৎপাদন কম হলে আমরা লাভ করি। কিন্তু যখন ফলন ভালো হয়, যেমন আগের মৌসুমে আলুর ফলন বেশি হওয়ায় দাম কমে যায়, তখন খরচ উঠানো কঠিন হয়।”
সরকারপাড়া, গোর মহাস্থানের আরেক কৃষক আজিজুল হক (৪৪) উল্লেখ করেন, খারাপ আবহাওয়ার কারণে উৎপাদন কম হলেও তিনি দাম বৃদ্ধির কারণে লাভ করতে পেরেছেন।
তবে শাহজানপুরের মানিকদীপার কৃষক শাহ জামাল (৩৬) ভিন্ন মত পোষণ করেন। তিনি বলেন, বগুড়ার অনেক কৃষক তেল সংকট ও লোডশেডিংয়ে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছেন, কিন্তু পরিবহন খরচ বেশি হওয়ায় দাম বৃদ্ধির সুবিধা নিতে পারেননি।
পাইকারি ব্যবসায়ীদের মত
মহাস্থানের পাইকারি ব্যবসায়ী তাহেরুল ইসলাম (৪৬) ব্যাখ্যা করেন, সাধারণত শীত ও গ্রীষ্মের মধ্যে সরবরাহ কম থাকে, কিন্তু এবার উৎপাদন ক্ষতি ও জ্বালানি সংকট পরিস্থিতি আরও খারাপ করেছে। “আমাদের এখন অনেক বেশি দামে সবজি কিনতে হচ্ছে এবং নোয়াখালীতে সবজি পরিবহনের জন্য ট্রাক ভাড়া দিতে হচ্ছে ২৫ হাজার টাকা, যা স্বাভাবিকের চেয়ে ১০ হাজার টাকা বেশি।”
নয় মাইল এলাকার একটি পাইকারি কেন্দ্রের ব্যবস্থাপক মশিউর রহমান বলেন, তারা দুই মাস আগে যে পরিমাণ সবজি পরিবহন করতেন, এখন তার প্রায় অর্ধেক পরিবহন করছেন। “প্রতি কেজি সবজির জন্য আমাদের ৫ থেকে ২০ টাকা অতিরিক্ত খরচ বহন করতে হচ্ছে, যা ঢাকা ও অন্যান্য শহরে দাম বৃদ্ধির কারণ।”
