খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতে মিনা বাজারে কৃষি উদ্যোক্তাদের সফর
খাদ্য নিরাপত্তায় মিনা বাজারে কৃষি উদ্যোক্তাদের সফর

দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের ৫০ জন কৃষি উদ্যোক্তা সম্প্রতি মিনা বাজার পরিদর্শন করেছেন। খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা এবং কৃষক ও খুচরা বিক্রেতার মধ্যে সরাসরি সংযোগ স্থাপনের লক্ষ্যেই এই আয়োজন। হর্টেক্স ফাউন্ডেশনের সহযোগিতায় এই বিশেষ উদ্যোগটি পরিচালিত হয়।

সরকারি পর্যবেক্ষণ ও অংশগ্রহণ

এই বিশেষ উদ্যোগে পর্যবেক্ষক হিসেবে উপস্থিত ছিলেন কৃষি মন্ত্রণালয়ের একজন যুগ্ম সচিব। এতে অংশ নেন সফল কৃষি উদ্যোক্তারা, যারা উত্তম কৃষি চর্চা (গ্যাপ) অনুসরণ করেন। পরিদর্শনকালে কৃষকরা সুপার শপ পর্যায়ে পণ্য সংগ্রহ, সংরক্ষণ পদ্ধতি এবং খুচরা বিক্রয় কার্যক্রম সরাসরি পর্যবেক্ষণ করেন। আয়োজকদের মতে, উচ্চপদস্থ সরকারি কর্মকর্তাদের উপস্থিতি এবং কৃষকদের সরাসরি অংশগ্রহণ কৃষি সরবরাহ শৃঙ্খলকে আরও শক্তিশালী করতে উৎসাহিত করবে।

মিনা বাজারের প্রতিশ্রুতি

মিনা বাজারের অ্যাগ্রো প্রকল্পের প্রধান মো. রফিকুল ইসলাম বলেন, “নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে কৃষকদের সঙ্গে সরাসরি সম্পৃক্ততার কোনো বিকল্প নেই। এই উদ্যোগের মাধ্যমে সরবরাহ শৃঙ্খল আরও স্বচ্ছ হবে এবং গ্রাহকরা সরাসরি মাঠ থেকে উচ্চমানের নিরাপদ পণ্য পাবেন।” মিনা বাজার দীর্ঘদিন ধরে এই প্রকল্পের আওতায় কৃষকদের কাছ থেকে সরাসরি পণ্য সংগ্রহ করছে। এর ফলে: উত্তম কৃষি চর্চার মাধ্যমে উৎপাদিত পণ্য সরাসরি মাঠ থেকে আসায় গুণগত মান বজায় থাকে; কৃষকরা তাদের পরিশ্রমের সঠিক ও ন্যায্য মূল্য পান; গ্রাহকরা প্রতিদিন তাজা পণ্য পান, দীর্ঘ পরিবহন বা সংরক্ষণের ঝামেলা ছাড়াই; সরাসরি বিপণন ব্যবস্থার মাধ্যমে ফসল-পরবর্তী ক্ষতি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।

Pickt নিবন্ধের পরে ব্যানার — পারিবারিক চিত্রসহ সহযোগী শপিং লিস্ট অ্যাপ
Pickt প্রশস্ত ব্যানার — টেলিগ্রামের জন্য সহযোগী শপিং লিস্ট অ্যাপ

‘ব্যাক টু রুট’ প্রকল্প

মিনা বাজারের প্রধান পরিচালন কর্মকর্তা (সিওও) শামীম আহমেদ জায়গিরদার ‘ব্যাক টু রুট’ প্রকল্পের বিষয়ে বলেন, “আমাদের লক্ষ্য হলো যারা ছোট বাগান বা খামার পরিচালনা করেন, তাদের সরাসরি মিনা বাজারের সাথে সংযুক্ত করা। মিনা বাজার কৃষক ও গ্রাহকের মধ্যে একটি শক্তিশালী সেতু হিসেবে কাজ করবে। আমরা চাই কৃষকরা তাদের উৎপাদনের ন্যায্য মূল্য পান এবং গ্রাহকরা কোনো মধ্যস্বত্বভোগী ছাড়াই সরাসরি মাঠের তাজা পণ্য পান। ‘ব্যাক টু রুট’ মূলত আমাদের শিকড়ের সাথে এই সরাসরি সংযোগের একটি প্রতিশ্রুতি।”

মিনা বাজার কর্তৃপক্ষ জানিয়েছে, নিরাপদ ও মানসম্পন্ন খাদ্যপণ্যের সরবরাহ বজায় রাখতে এবং কৃষকদের আধুনিক কৃষি অর্থনীতির মূলধারায় আনার জন্য তারা নিয়মিত এ ধরনের কার্যক্রম চালিয়ে যাবে।