রাজশাহীর আম চাষিরা এ মৌসুমে আর্থিক চাপের মুখে পড়েছেন। বাম্পার ফলন ও সক্রিয় বাণিজ্য সত্ত্বেও বিখ্যাত বনেশ্বর হাটে দাম কম থাকায় তারা ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছেন। ঈদ পরবর্তী চাহিদা প্রত্যাশার চেয়ে দুর্বল হওয়ায় কৃষকরা ক্রমবর্ধমান উৎপাদন খরচ তুলতে হিমশিম খাচ্ছেন।
বনেশ্বর হাটের বর্তমান অবস্থা
পুঠিয়া উপজেলার ঐতিহ্যবাহী পাইকারি বাজারটিতে প্রায় ৫০টি আম ব্যবসায়িক স্টল রয়েছে। এখানে অঞ্চলের বিভিন্ন বাগান থেকে নিয়মিত আম আসছে। দেশের নানা প্রান্ত থেকে ব্যবসায়ীরা এখনও রাজশাহীর সুগন্ধি ও স্বাদবিশিষ্ট আম কিনতে আসছেন। তবে বাগান মালিকরা বলছেন, বর্তমান দাম উৎপাদন খরচের চেয়ে অনেক কম।
রবিবারের দর
গোপালভোগ আম বিক্রি হয়েছে ১,২০০-১,৫০০ টাকা মণ, খিরসাপাত (হিমসাগর) ১,২০০-১,৪০০ টাকা মণ। এসব জাতের উচ্চমানের ফল ১,৬০০-১,৮০০ টাকা মণে বিক্রি হয়েছে। কম দামের জাত যেমন লখনা ও গুটি আম ৪০০-৭০০ টাকা মণে (প্রতি কেজি মাত্র ১০ টাকার বেশি) বিক্রি হয়েছে। রানীপ্রসাদ আম ৯০০-১,২০০ টাকা মণে বিক্রি হয়েছে। নতুন বাজারে আসা ল্যাংড়া আম বিক্রি হয়েছে ১,৩০০-১,৬০০ টাকা মণে, যা গত বছর একই সময়ে প্রায় ১,০০০ টাকা মণ ছিল।
চাষিদের বক্তব্য
বাগান মালিক আনোয়ার হোসেন বলেন, 'খরা সত্ত্বেও নিয়মিত সেচ দিয়ে ফসল বাঁচিয়েছি, কিন্তু গুটি আমের প্রায় কোনো চাহিদাই নেই। ফলে দাম তীব্রভাবে কমে গেছে।' অনেক চাষি বলছেন, বর্তমান বাজার দর বাগান রক্ষণাবেক্ষণ, সেচ, কীটনাশক ও শ্রম খরচ তুলতে যথেষ্ট নয়।
শহিদুল ইসলাম তিন বছরের জন্য ৫০০,০০০ টাকায় ১৫০ গাছের একটি বাগান লিজ নিয়েছিলেন। তিনি বললেন, 'উৎপাদন ভালো, কিন্তু দাম এভাবে কম থাকলে মুনাফা সীমিত থাকবে।' বাঘা উপজেলার কৃষক বাবু বলেন, 'ছোট আম ৪০০-৭০০ টাকা মণে বিক্রি হচ্ছে, যা যথেষ্ট আয় দিচ্ছে না। গত বছরের মতো এবারও আমরা ক্ষতির মুখে।'
ব্যবসায়ীদের মত
ব্যবসায়ীরা মন্দার জন্য ঈদের ছুটিতে ক্রেতার সংখ্যা কমে যাওয়াকে দায়ী করছেন, তবে আগামী দিনে চাহিদা বাড়বে বলে আশা করছেন। বনেশ্বর হাটের ব্যবসায়ী মিন্টু সরকার বলেন, 'গত বছরের তুলনায় দাম অনেক কম। ঈদের পর দুর্বল চাহিদার কারণে বেশিরভাগ জাত সস্তা হয়েছে।' আরেক ব্যবসায়ী মনিরুল ইসলাম মানিক বলেন, 'পাইকারি অর্ডার তীব্রভাবে কমেছে। আমরা প্রতিদিন চার থেকে পাঁচ ট্রাকলোড কিনছি, কিন্তু বিক্রি প্রায় অর্ধেক হয়ে গেছে।'
ভোক্তাদের সুবিধা
চাষিরা উদ্বিগ্ন হলেও ভোক্তারা কম দামে উপকৃত হচ্ছেন। অনেক ক্রেতা বলছেন, সাশ্রয়ী মূল্যে মৌসুমি আম পরিবার ও উপহারের জন্য আরও সহজলভ্য হয়েছে। বাজার লিজধারী জাকির হোসেন রাসেলের মতে, মৌসুমের শীর্ষ সময়ে বনেশ্বর হাটে প্রতিদিন প্রায় ৫ কোটি টাকার আম লেনদেন হয়।
আম খাতের গুরুত্ব
আম খাত হাজার হাজার মানুষের জীবিকা নির্বাহ করে। প্রায় ৫০,০০০ মানুষ আম সংগ্রহ, বাছাই, প্যাকেজিং, পরিবহন ও কুরিয়ার সেবায় নিয়োজিত। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের কর্মকর্তারা বলছেন, কঠোর মনিটরিংয়ের মাধ্যমে এ মৌসুমে নিরাপদ ও রাসায়নিকমুক্ত আম বাজারজাত করা হচ্ছে।
শিল্প নেতাদের পরামর্শ
শিল্প নেতারা বাজার অস্থিরতা থেকে চাষিদে রক্ষায় আম প্রক্রিয়াকরণ শিল্প ও উন্নত সংরক্ষণাগারের প্রয়োজনীয়তার ওপর জোর দিচ্ছেন। রাজশাহী চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রির সিনিয়র ভাইস প্রেসিডেন্ট শামসুর রহমান শান্টান বলেন, 'জুস, জ্যাম, আচার ও অন্যান্য আম-ভিত্তিক পণ্যের কারখানা স্থাপন করলে কৃষক ও ব্যবসায়ীরা ন্যায্য মূল্য পাবেন।'
উৎপাদনের তথ্য
কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের মতে, রাজশাহীতে এ মৌসুমে ১৯,০৬২ হেক্টর জমি থেকে প্রায় ২৪৩,৯৯৩ টন আম উৎপাদন হবে, যার বাজারমূল্য ৮০০ কোটি টাকা। অনুকূল আবহাওয়া ও বড় প্রাকৃতিক দুর্যোগের অনুপস্থিতি ভালো ফলনে ভূমিকা রেখেছে। রাজশাহী কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপপরিচালক মোহাম্মদ নাসির উদ্দিন বলেন, 'এ বছর উৎপাদন চমৎকার হয়েছে এবং বাজারে সরবরাহ স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি। আমরা আশা করি মৌসুম এগোতে থাকলে বাজার ধীরে ধীরে স্থিতিশীল হবে।'
বিশেষজ্ঞদের মতামত
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, বাম্পার উৎপাদন উৎসাহব্যঞ্জক হলেও চাষিরা তাদের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ফল ফসল থেকে ন্যায্য মূল্য পান তা নিশ্চিত করতে সংরক্ষণ, পরিবহন ও বাজার ব্যবস্থাপনায় বিনিয়োগ অপরিহার্য।
